segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Cheesecake Individual



Olá
Cheesecake Individual  dei lhe este nome pois foram colocados em potes , ficaram super deliciosos e leves .
É uma receita fácil e ideal para as crianças digo isto pois a "J" não parava de dizer se já podia comer o docinho é uma gulosa :)



Ingredientes:
100 gr de bolachas
2 colheres de sopa de manteiga ( derretida)
200 gr de suissinhos naturais ( ou outro queijo para barrar)
200 ml natas ligth+2colheres de sopa de açúcar ( colocar no congelador 30 minutos antes de bater)
1 iogurte gregos açucarados
1 colher de chá de essência de baunilha
4 folhas de gelatina
6 colheres de sopa de leite

Doce a gosto para decorar ( eu usei doce de morango e pêssego)

Fazer a base, esmagar as bolachas e juntar a manteiga e misturar até estar bem misturado e colocar nos potes ou taças e levar ao frio.
Demolhar as folhas de gelatina em agua fria, bater o queijo até estar em creme , juntar o iogurte e a essência de baunilha .
Bater as natas e ir juntando o açúcar ate estar bem firmes .
Aquecer o leite , escorrer as folhas de gelatina e juntar ao leite e mistura bem ( a gelatina tem de ficar bem dissolvida)  e juntar ao preparado do queijo e mexer bem .
Por fim incorporar as natas delicadamente , vai obter uma mousse e disponha sobre a base e leve ao frigorífico até estar firme, retirar e decorar com dose a gosto ou frutos ( frutos do bosque , morango e etc)

*Pode rectificar o açúcar a seu gosto
* A gelatina tem de se bem dissolvida ( é super importante para que o fique firme)





Espero que tenha gostado
Boa semana
Bjs


38 comentários:

  1. Olá, parabéns pelo seu blog!
    Se você puder visite este blog:
    http://morgannascimento.blogspot.com.br/
    Obrigado pela atenção

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  2. Olá

    Parece-me muito boa ideia.

    beijinhos

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  3. NÃO RESISTO A CHEESECAKES, E ESTES FICARAM LINDOS.
    PEGAVA JÁ UM POTINHO...QUE VONTADE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Boa ideia fazer individuais, assim podemos escolher o doce que mais gostamos.
    Bjkas

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  5. Olá,
    Sou fan de chessecake, é dos meus doces preferidos!
    Quem me dera um frasquinho desses aqui ao alcance da minha mão... ai! que delicia!
    Bjs

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  6. Oi amiga, que lindos ficaram os cheesecakes e parecem deliciosos.

    Bjssssss.

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  7. Olha uma ideia perfeita..
    Além de terem ficado lindos o sabor deve estar de pedir bis né?
    Amei a dica..
    Beijinhos
    Sheila

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  8. Hummmm Mitó que delicia esses cheasecakes, eu adoro e assim nos potinhos... fantasticos!!

    Beijocas

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  9. Olá Mitó,
    Em porções individuais é uma ótima forma de controlar, os cheesecakes ficaram lindos, com estas variantes de cores e deliciosos.
    Beijo,
    Vânia

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  10. É uma ideia fantástica fazer cheesecake em potinhos individuais, assim pode-se variar na cobertura. Excelente aspecto!

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  11. Olá Mitó!
    Que boa sugestão.
    Assim individuais sabemos que sai sempre bem, que não e necesário desenformar. Ficam muito bonitos o contraste das cores sobressai. E claro cada um pode escolher a cobertura que gostar.Parabéns estão lindos.
    Obrigada pelos lindos comentários no meu blg. :-))
    Beijinhos

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  12. Olá,
    Que bela sugestão.
    E até que comia uma agora mesmo! Hummm!
    Beijinhos

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  13. uma sugestão fantástica -adorei! se possivel servia-me de um :)

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  14. aii estas coisinhas tão boas que me fazem esquecer a dieta :D
    acho que vou fazer ehehe
    beijo

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  15. Uau....que lindos, cada um melhor que o
    outro! Irresistíveis!
    Beijinhos e ótima semana!

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  16. Oh tou aqui a salivar, tenho de fazer esta receitas sem dúvida, obrigado :) *

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  17. Mitó
    Delicinhas... servidos individualmente, ficaram super praticos!
    Já estou seguindo suas delícias!!beijão

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  18. Olá Mitó !
    Uau, que bela ideia !!!
    Muito mais prático, ficaram uma delicia !
    Beijinhos.

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  19. Ficaram lindos e coloridos amiga, adoro essa sobremesa, e com certeza a J amou e ficou muito feliz. Deu vontade de roubar-lhe um hehe.Beijinhos

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  20. Que bela ideia, cheesecakes individuais :)
    Gostei muito, ficaram lindos, gulosos e assim são muito práticos!
    Tenho a certeza que ela gostou e já pediu para repetir :)
    Beijinhos

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  21. olá,
    obrigada pela visita e pelo simpático comentário no meu blogue =)
    vim visitar o teu e já o estou a seguir, gostei muuito das receitas que tens aqui e fiquei com água na boca com esta sobremesa=) beijocas e volta a visitar-me sempre k kiseres

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  22. Olá Mitó:)
    Adorei os teus cheesecakes servidos assim individualmente nos potes, ficaram lindos!! E estão muito gulosos, não admira que houvesse por aí uma gulosa impaciente!:D
    Beijinhos

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  23. Que ótima ideia servir indivualmente os cheesecakes...
    Ficam ótimos.
    beijinhos
    Ana Claudia

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  24. Olá!
    Nossa, adoro cheesecake, com certeza deve ser uma delícia essa receita!
    Adorei a ideia dos potinhos individuais, ficou muito fofo!
    Me amarrei no seu blog e já estou seguindo! Se desejar pode me seguir também, vou ficar muito feliz!
    Que os seus dias sejam MARAVILHOSOS! Beijos no coração, saúde e muito sucesso sempre.
    laylafonseca.blogspot.com

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  25. Olá boa noite,
    Ficaram com muito bom aspeto os seus cheesecakes, parabéns!
    Bjs e boa semana.

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  26. Ficaram mesmo lindinhos esses potinhos :)

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  27. Adoro cheesecake de qualquer forma ou feitio, estes estão lindos!
    beijinho

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  28. Que delicia! Muito boa sugestão...
    Bjs Oslaine

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  29. Sim, sim, eu também quero!
    Estas porções individuais ficam lindas, além de serem mais praticas de fazer!
    Eu também já adotei este formato.
    Beijos

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  30. Hummmm Delicia
    adorei a ideia de ser individual :)
    Bjs

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  31. Que óptima ideia e que aspecto fantástico!
    Tenho a certeza que já voaram e que a J. já pediu mais :)
    Um beijinho

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  32. Hummm...delícia!!!
    Amo sobremesas individuais!!!
    Obrigado pelo carinho!!!!

    Bjs..Um ótimo final de semana!!!

    Amei o seu cantinho!!!Já estou te seguindo!!!!

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  33. Gostei da ideia da individualização dos cheesecakes.
    Beijinho

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