segunda-feira, 20 de agosto de 2012
Embrulhos de Salsichas ♥
Olá Bom Dia
Mais uma vez a "J" em acção na minha cozinha ♥.
Eu gosto de fazer pizza caseira e ela ajuda-me sempre , gosta de usar o rolo da massa e meter os ingredientes na pizza é uma boa ajuda :) .
Já tinha a base pronta e de rolo na mão ela diz me
- olha mãe podemos fazer outra coisa ?
- sim e o que queres fazer ?
- podes fazer cachorros ?
- sim pode ser .
E deu nesta ideia dos embrulhos de salsichas com uma fatia de charcutaria fria e massa :) e estava delicioso ela adorou ,e para aproveitar o resto da base fiz uma pizza só com vegetais .
Ingredientes:
Base:
500 gr de farinha
1 ovo + 1 gema
4 colheres de sopa de azeite
75 ml de leite morno +75 ml de agua ( não é quente senão vai matar o fermento)
1 saquete de fermento padeiro
1 colher de chá de sal fino
1 colher de alho em pó
Faz assim junta-se ao leite e a agua o fermento o sal e o alho e mistura se bem.
Numa tigela grande coloca-se a farinha e faz se um buraco no meio e mete-se o ovo a gema e o azeite e esta parte faz se com as mãos , por fim junta se a mistura do leite e amassa-se bem e se for necessário pode se juntar mais farinha até a massa se despegar das mãos , forma se uma bola e reserva-se um recipiente coberto com um pano de cozinha e deixa se descansar durante uma hora até duplicar de tamanho.
Recheio:
Salsichas ( das grandes)
Charcutaria fria em fatias
Estender a massa cortar, colocar a fatia de charcutaria fria e a salsichas enrolar e colocar num tabuleiro de ir ao forno , repetir o processo até terminar a massa e colocar o tabuleiro dentro do forno e deixar crescer durante 45 minutos passado este tempo retirar e ligar o forno a 200 graus e deixar aquecer .
Pincelar os embrulhos com uma gema de ovo batido com um pouco de leite e levar ao forno até estar dourado retirar e deixar esfriar .
Para a pizza fiz assim estendi um pouco da massa e coloquei courgette em rodela, pimentos em tiras, azeitonas, polvilhei com oregãos e regei com azeite e levei ao forno até dourar.
Espero que tenha gostado .
Obrigada
Bjs e uma boa semana ♥
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Que lanchinho bom e a 4 mãos... Eu comia-os ainda quentes, não iria esperar. Boa semana. Bjs
ResponderEliminarOlá Mitó!
ResponderEliminarQue boa sugestão!!! Para uma refeição mais rápida acompanhada com uma boa salada, para um lanche, e ainda melhor para um piquenique. Sempre com boas sugestões.
Gostei muito da nova cara do seu blog:
Bjs. :)
Oi Mitó,
ResponderEliminarA "J" tem imaginação e sabe o que quer, com uma boa mostarda ficam perfeitos os cachorros quentes, muitos bonitos, boa sugestão da "J"
Beijos para as duas, boa semana,
Vânia
Oi Mito, obrigada pela visita. Quanta coisa gostosa tem aqui heim? Beijos e boa semana
ResponderEliminarHummm Mito, os nossos filhos sao um poço de misterios né??? os meus de vez em quando tb tem assim saidas, e entao agora nas ferias... tem sido de+!!!
ResponderEliminarExcelente ideia a da tua filhota, ficaram um mimo!!!
Beijocas
Que delícia eu adorei,boa semana beijos
ResponderEliminarOlá Mitó,
ResponderEliminarótima sugestão, estes enroladinhos de salsicha são ótimos
para o lanche e são deliciosos!
O meu filho adora este tipo de salgadinho.
Beijinhos
Olá Mitó: ótima ideia a da filhota,pois assim ficaste com um "2 em 1".
ResponderEliminarBj
Márcia
Querida Mitó, tu gostas mesmo de cozinhar!
ResponderEliminarEu também, mas tenho fases. Atualmente ando muiiiito preguiçosa!
Esta sugestão, parece-me excelente.
Beijinhos
p.s. Por favor, retira a confirmação de palavras. É difícil e chato!
Que rica ideia que ela teve :)
ResponderEliminaros filhotes têm sempre boas ideias! bjks
ResponderEliminarOlá boa tarde,
ResponderEliminarQue boa ideia ela teve! Tem muito bom aspecto, parabéns!
Boa semana.
Bjs.
Ai que aspecto bom :)
ResponderEliminarbeijinhos
Querida Mito, a J quando entra na cozinha dá um show, ficaram tão lindos esses embrulhinhos de cachorros hehe. Adorei. Gosto muito desses enroladinhos, ficam bem saborosos e sua filhota sabe bem o que é bom. A pizza ficou bem apetitosa também. Dois lanches muito apreciados aqui em casa. Beijinhos às duas. ótima semana
ResponderEliminarMira tengo congelada un trozo de masa que me habia sobrado de una empanada y mañana hare estos enrolladitos que tienen que estar muy buenos, besos
ResponderEliminarHola Mito, encantada de conocerte, coincido muchas veces contigo en el blog de Marijose, así que hoy me he decidido a visitarte, y lo cierto es que me he sorprendido con esos "cachorros" que son muy apetitosos con ese color tan dorado, la pizza te quedó también estupenda, enhorabuena a ti y a tu ayudante.
ResponderEliminarUn besiño desde aquí al lado.
Ficaram uns embrulhos bem saborosos, aposto :)
ResponderEliminarDe aparência estão excelentes.
Bjs
Gostei muito desta tua ideia! Já fiz com massa folhada, mas com massa de pizza ainda não tinha visto...
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Olá minha querida!
ResponderEliminarAi, que fome, me deu uma vontade de comer pizza!
Super gostei desses enroladinhos de salsicha, delícia!
Que a sua semana seja BEM ALEGRE! Beijos no coração, saúde e sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com
Oi amiga, parabéns pela filhota prendada, ficaram apetitosos os embrulhos de salsichas.
ResponderEliminarN/ sei se banana d'água aí tem outro nome, vou procurar saber e depois te conto.
Bjsssssssss
Adoro essas salsichas embrulhadas, delicia!
ResponderEliminarBjss
Mel
olaaa
ResponderEliminaracho que te vou roubar a receita ehehehe
pareceu-me muito bom :D
bjinho
Delicia.....
ResponderEliminarHum...estes enroladinhos de salsicha me lembram os tempos da escola!
ResponderEliminarObrigada pelo carinho lá no blog!
Beijos.
Mito minha amiga... que delícias!!
ResponderEliminarAi que agora exatos 09h16 da manhã eu adoraria umas delicinhas dessas aqui na minha mesa.. srssr
Ai que tudo..
Adorei
Anotadíssima!!
Beijokas no seu coração e um dia mais que lindo viu?
Sheila
Que maravilha de receita! amei super beijos
ResponderEliminarNossa que delicia!
ResponderEliminarMeu marido que vai amar isso
rsrsrsrs
Bjos querida
Querida Mito, por influência tua, dei por mim a cozinhar!!!
ResponderEliminarBeijinhos
Hmmm, que delícia..
ResponderEliminarReceita anotada !
2beijos *-*
Nunca vi salsichas tão deliciosamente embrulhadas... Ficou showw!beijão
ResponderEliminarA essa hora, com fome, ver isso...é de matar de vontade...rsrs estão lindamente embrulhadas.
ResponderEliminarBeijinhos
Ana Claudia
Olá Mito, que bela ajuda arranjaste;)
ResponderEliminarA minha filha era pequena, manifestava muito interesse pela
cozinha ( até de mais, por vezes atrapalhava), agora passa completamnete ao lado, faz por que lhe peço ajuda.
Gostei da pizza e dos embrulhos, que bom aspecto!
Beijocas grandes para as duas;)
O blog está tão giro!
ResponderEliminarEstes embrulhinhos estão com um aspecto fabuloso!
Que bela ajuda ! E fcaram lindos esses enroladinhos, o meu filho ia adorar concerteza, por isso há fiquei com a receita !
ResponderEliminarBeijinhos.
Oi amiga querida, obrigada pelo carinho, bjssssssss.
ResponderEliminarFantástica esta tua sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos grandes,
Lia.
Deixar um elogio pra vc é tudo de bom
ResponderEliminarVisitar e ver coisas mais que divinas
faz bem para nosso dia
Abraços com carinho
Rita!!!!
Querida até que esses entulhos a essa hora
da manhã bem no café srrssr ai que vontade ....
Ó pá! Isto tem bom aspecto!
ResponderEliminarMito, que delícia hen? Adoro essas coisinhas que parece ser só pra criança, mas que agete come pra valer. Obrigada amiga pela partilha... beijinhos
ResponderEliminarUau, que delícia!!!!
ResponderEliminarQue delícia e é sempre bom poder envolver os miúdos na cozinha a ajudar!
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.
Olá,
ResponderEliminarGostei muito destes embrulhos de salsicha.
Feliz Ano Novo
Kiss :)
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